鵝肝醬
最傳統的鵝肝醬
鵝肝醬是被養肥了的鵝的肝臟而製成之高級食品。遠在古埃及人建築金字塔的時代，已經在匈牙利和法國相當盛行。
最經典的配搭是以鵝肝醬配匈牙利甜酒，您會發現甜味與鹹味是一種妙不可言而不能抗拒的配搭，如果想要入口即溶和最能突出鵝肝醬的原味，就要試試厚搽在熱烘烘的多士上了。
REX-CIBORUM 在全球優質的鵝肝醬市場上面一直穩佔鳌頭，而匈牙利製作鵝肝醬上擁有豐富的經驗和頂尖的技術。以下是我們的匈牙利高級鵝肝醬系列：
松露鵝肝塊
| 淨重 : | 150g |
| 鵝肝成份 : | 85% |
| 容器 : | 拱頂罐裝 |
松露鵝肝片(2片)
| 淨重 : | 75g |
| 鵝肝成份 : | 85% |
| 容器 : | 三角罐裝 |
陶罐鵝肝醬
| 淨重 : | 220g |
| 鵝肝成份 : | 20% |
| 容器 : | 陶罐裝 |
鋁罐鵝肝醬
| 淨重 : | 30g |
| 鵝肝成份 : | 50% |
| 容器 : | 鋁盒裝 |
罐裝鵝肝醬
| 淨重 : | 65g |
| 鵝肝成份 : | 50% |
| 容器 : | 圓罐裝 |
好消息
鵝肝醬的膽固醇含量少於牛油足足3倍！
